
LOẠI
TRÀ – DANH TRÀ
I. Các loại trà
Chúng ta có thể tóm lược rằng có rất nhiều loại trà,
nhưng tựu chung có thể dễ dàng phân làm ba loại: Trà xanh, trà đen và loại
trung gian, cả ba loại đều chỉ khác nhau ở chặng lên men/ cách ủ (Oxidation)...
READ MORE - TẢN MẠN ĐÔI ĐIỀU VỀ TRÀ (Kỳ 4) – Nguyên Lạc